Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 7 Komentarzy Prosty przepis na domowe gofry. Gofry są łatwe i szybkie do przygotowania. Należy wymieszać tylko wszystkie składniki, bez oddzielania jajek, czy topienia tłuszczu. Składniki: 300g mąki pszennej 70g cukru 100g miękkiego masła 2 jajka 500ml letniego mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: trochę masła do smarowania gofrownicy Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką lub zmiksować na jednolitą masę. Ciasto pozostawić na chwilę (ok. 15 minut), aby odpoczęło. Gofrownicę rozgrzać i przed smażeniem posmarować masłem, przy pomocy silikonowego pędzelka. Gofry smażyć po parę minut na złoty kolor. Usmażone gofry najlepiej wyłożyć na chwilę na kratkę kuchenną, wtedy zrobią się bardziej chrupiące. Do gofrów pasuje dowolny słodki dodatek np. bita śmietana, cukier puder, dżem, sos waniliowy, mus jabłkowy lub świeże owoce. Całkowity czas przygotowania: ok. 1 godziny Ilość porcji: ok. 11 gofrów w kształcie serc Trudność: łatwe Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Gofry bąbelkowe to doskonała propozycja na pyszne śniadanie na słodko. Gofry można podać także w wersji bardziej kalorycznej na deser. Koniecznie wypróbuj nasz przepis. Składniki dla 10 porcji. Mąka pszenna typ 500 1000 g 5 szklanek. Mleko 3,2% 300 ml. Żółtko jajka 10 szt. Masło 200 g 1 kostka.

Sprawdź, jak zrobić szybkie gofry! Jest to przepis, z którego wychodzą gofry chrupiące z zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku. Jak zrobić gofry? Poniżej znajdziesz najprostszy przepis na gofry. Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki i gotowe! Do tego przepisu nie musisz ubijać piany z białek. Prosty przepis na gofry krok po kroku Najprostszy przepis na gofry Via Gusto Sprawdź, jak zrobić szybkie gofry! Jest to przepis, z którego wychodzą gofry chrupiące z zewnątrz, a miękkie i puszyste w… Drukuj Czas przygotowania: 5 min. Ocena: ( 16 głos/y ) składniki 200 g mąki (pszennej lub orkiszowej) 300 ml mleka 2 jajka (rozmiar M) 40 g oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 g cukru pudru (może to być cukier waniliowy) – lub więcej, jeśli lubisz słodkie gofry szczypta soli przygotowanie W misce umieść najpierw mokre składniki, a potem wsyp suche składniki. Następnie całość wymieszaj trzepaczką (rózgą) lub mikserem na gładką masę. Gotowe ciasto umieść w nagrzanej gofrownicy. Gofry piecz około 4-5 minut (w zależności od gofrownicy) – polecam nie otwierać gofrownicy w trakcie pieczenia, a zwłaszcza na początku. Odczekaj więc 3-4 minuty, zanim sprawdzisz stopień wypieczenia gofrów. Dzięki temu ciasto ładnie się upiecze 🙂 Gotowe gofry podawaj jeszcze ciepłe z ulubionymi dodatkami – mogą to być owoce, dżem, bita śmietana lub po prostu cukier puder. Sprawdź inne przepisy na desery – klik. Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik). Sprawdź najnowsze przepisy Lekki sernik z galaretką z jogurtów Skyr – sernik z winogronami Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Ranking: Polecana wódka na wesele w 2022 Deser GÓRA LODOWA – przepis na prosty deser bez pieczenia Historia zapachu Black Opium

Letni przysmak w postaci gofrów można przygotować na tak wiele sposobów, że praktycznie każdy będzie zadowolony 🙂 Zapraszam dziś na wersję gofrów bez jajek i bez cukru, ale równie chrupiących, jak te klasyczne. Mam wrażenie, że alergie i nietolerancje pokarmowe zataczają coraz szersze kręgi. Coraz więcej osób musi wykluczać jakieś produkty ze swojej diety. Najpopularniejsze to: gluten, mleko krowie i jajka. Występują łącznie albo w różnych konfiguracjach. Co zatem mamy poradzić, jeśli wynieśliśmy z domu umiejętność przyrządzania potraw właśnie na bazie tych składników? Na pewno nie trzeba rezygnować z ulubionych smaków, bo można zastosować zamienniki albo po prostu pominąć alergeny. Czym zastąpić jajko? Ja używam wymiennie dwóch składników: jest to rozgnieciony banan albo zaparzone siemię lniane. Jedno i drugie ma konsystencję przypominającą surowe jajko i skutecznie je zastępuje w słodkich wypiekach. W niniejszym przepisie na gofry użyłam siemienia lnianego. Wystarczy zalać łyżeczkę mielonego siemienia niewielką ilością wrzątku, by uzyskać pożądaną, gęstą konsystencję. Pamiętajcie też przy okazji, że przy wypiekaniu gofrów duże znaczenie ma czas pieczenia: im dłużej je pieczemy, tym są bardziej chrupiące. Ja zwykle piekę około 4-5 minut. Gofry bez jajek i bez cukru. CHRUPIĄCE GOFRY BEZ JAJEK I BEZ CUKRU Składniki:2 szklanki mąki pszennej2 szklanki mleka1/2 szklanki oleju1 łyżka octu jabłkowego1 łyżka masła1 łyżeczka siemienia lnianego mielonego1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejkilka kropel esencji waniliowejWykonanie:W misce mieszamy składniki suche: mąkę, proszek, lniane wsypujemy do kubeczka i zalewamy niewielką ilością wrzątku. Intensywnie mieszamy, do uzyskania gęstego płynu. W misie miksera ubijamy składniki mokre: mleko, ocet, rozpuszczone masło. Wsypujemy składniki suche, a na końcu siemię. Wszystko ubijamy 2-3 minuty, do uzyskania gładkiego nagrzewamy i smarujemy olejem przed pierwszym wypiekiem. Pieczmy gofry, pozostawiając ciasto w gofrownicy około 4-5 z ulubionymi składnikami. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. [FM_form id=”3″] [instagram-feed]

Ciasto na gofry można łatwo podwoić, aby nakarmić tłum. Ubij jajka. Dodaj 2 duże jajka do dużej miski, a następnie ubij je aż lekki i puszysty ( *patrz uwaga ). Wmieszać składniki. Do tej samej miski dodaj 2 szklanki mąki, 1¾ szklanki mleka i ½ szklanki oleju ( lub masło) i wymieszać, aby połączyć. Wymieszaj ciasto. Przepis na gofry, które są najlepsze pod Słońcem! Smakują jak z nadmorskiej budki, a może są nawet lepsze :) Są one idealnie zarumienione i chrupiące dzięki kilku zastosowanym trikom. Koniecznie sprawdź mój sprawdzony i prosty przepis na gofry, a na pewno to ciasto na gofry pozostanie z Tobą już na zawsze. Polecam!Te pyszności to nic innego jak rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla pieczonego w gofrownicy o różnych kształtach (najczęściej jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszko, czy kwiatek. Jako że gofry podaję najczęściej na słodko, np. z bitą śmietaną i dżemem lub z owocami, to do moje ciasto na gofry ma już niewielką ilość cukru. Dobrym pomysłem jest również serwowanie ich z lodami. Jeśli jednak chcecie rozkoszować się samymi goframi bez dodatków, to polecam do ciasta dodać około pól szklanki cukru, by były nieco gofry? Chyba każdy marzy o takim efekcie. Jak je zrobić? Należy studzić je na kratce, by mogły swobodnie odparować, a do ich upieczenia najlepiej wykorzystać gofrownicę o mocy większej niż zapraszam do najlepszego przepisu na gofry! Z podanych niżej składników otrzymacie ok. 10 dużych gofrów. Przepis jest tak prosty, że nawet mój mąż nauczył się robić najlepsze gofry :-) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300 g mąki przy założeniu, że szklanka nie jest wypełniona po brzegi) 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g, polecam też użyć cukru z prawdziwą wanilią) 2 średnie jajka (rozmiar M) szczypta soli 2 szklanki mleka (lub jak ktoś woli ‘lżejszą wersję, to można użyć 1 szklankę mleka i 1 szklankę wody gazowanej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju do ciasta (ok. 80 ml) + trochę do posmarowania gofrownicy*u mnie szklanka zawsze o pojemności 250 ml Przepis na gofry: Wszystkie składniki na gofry powinny być w temperaturze pokojowej. Najlepiej jajka oraz mleko wyciągnąć wcześniej z lodówki. Ewentualnie mleko można podgrzać do letniej temperatury a jajka umyć pod bieżącą ciepłą wodą, by nieco się ociepliły. Warto też na początku odmierzyć sobie wszystkie składniki, co znacznie ułatwia i przyspiesza robienie gofrów. Białka jajek oddzielić od żółtek. Następnie białka jajek ubić z dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę. Najlepiej zacząć od niskich obrotów miksera i stopniowo je zwiększać, by nie ochlapać kuchni podczas ubijania. Po ok. 2-3 minutach piana z białek powinna być sztywna, tak, że po odwróceniu miski do góry nogami nie wypadnie ona z niej. Ubite na sztywno białka odstawić na bok, do wykorzystania na potem. Wszystkie suche składniki (tj. mąkę pszenną tortową, cukier zwykły (opcjonalnie jeśli robimy gofry bez słodkich dodatków), cukier waniliowy, proszek do pieczenia) połączyć ze sobą dokładnie, by proszek do pieczenia był koniecznie równomiernie rozprowadzony w cieście. Następnie dodać mleko (lub mleko i wodę), olej oraz żółtka jajek, dokładnie wymieszać za pomocą rózgi kuchennej lub mikserem. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wmieszać je w ciasto za pomocą łyżki lub szpatułki, starając się, by nie pozbawić ciasta puszystości. Gofrownicę (najlepiej taką o mocy powyżej 1000 W i z ciężką pokrywą) rozgrzać, natłuścić olejem (tylko przed smażeniem pierwszej partii gofrów). Za pomocą chochli nalewać porcję ciasta na gofrownicę. Smażyć gofry na złoty kolor przez kilka minut, starając się nie otwierać gofrownicy podczas pieczenia. Należy również pamiętać, że gofrownica musi być porządnie nagrzana (ja daje mojej 5-10 minut, by nabrała odpowiedniej temperatury), jeśli chcemy by gofry wyszły chrupiące, a nie gumowe. Następnie, aby wafle były chrupiące, najlepiej studzić je na kratce. Smacznego!Ciasto na gofryNa sam koniec jeszcze kilka cennych porad, które pozwolą Wam uniknąć błędów podczas robienia gofrów. Przede wszystkim najważniejsza jest gofrownica o dużej mocy – im więcej tym lepiej. Takie minimum to 1000 W, aczkolwiek mój sprzęt ma 1300 W i sprawdza się rewelacyjnie. Ważne jest również to, by pokrywa gofrownicy była ciężka. Są sprzęty o mocy 1000 W, ale ich pokrywy są lekkie i podczas smażenia gofrów unoszą się do góry przez co ciasto nie jest w pełni mocno ‘grzane’. Tak więc zwracajcie na to uwagę przed kupnem idealnej chrupiącePrzed pieczeniem gofrownica umyć być dokładnie umyta i osuszona, a przed pierwszą porcją gofrów również równomiernie posmarowana olejem. Ja wykorzystuję olej rzepakowy i smaruję kratki gofrownicy za pomocą silikonowego pędzelka. Kolejno zamykam pokrywę i czekam 5-10 minut, by równomiernie się rozgrzała. Ten etap często robię już przed przygotowaniem ciasta. Tak, że, gdy tylko skończę robić ciasto na gofry, to moja gofrownica jest już idealnie rozgrzana. To bardzo ważny element robienia gofrów. Źle nagrzana gofrownica, to niestety słabo wypieczone gofry. Do kolejnych sztuk już nie natłuszczam sprzętu. Ważne jest również to, by podczas pieczenia nie otwierać gofrownicy, bo po pierwsze będzie wtedy tracić temperaturę, a po drugie zbyt wczesne otworzenie gofrownicy może powodować, że rozerwiemy jeszcze niedopieczone gofry. Tak więc – nie otwierać gofrownicy! Lepiej pierwszemu gofrowi dać o 1-2 minuty więcej czasu pieczenia niż go otworzyć zbyt wcześnie. Kolejne gofry smażę wtedy tak samo długo jak pierwszy. U mnie z reguły wystarczy ok. 5 minut, by gofry wyszły idealne rumiane i chrupiące – jaki czas będzie u Was zależy tylko od Waszego sprzętu, więc przy pierwszej próbie warto włączyć stoper i sprawdzić czas pieczenia. Kolejna sprawa, to gofry powinno się piec od razu po przygotowaniu ciasta. Im dłużej ciasto na gofry będzie stało, tym więcej pęcherzyków powietrza utraci, a co za tym idzie, gofry wyjdą mniej puszyste, a bardziej zbite – a tego efektu jednak lepiej czym podawać gofry?Te pyszne chrupiące wafle można podawać np. z bitą śmietaną, dżemem lub z ulubionymi owocami, na które mamy akurat sezon. Pysznie smakują także polane czekoladą lub sosem również wypróbować inny przepis: Gofry budyniowe, które mój Mąż wręcz uwielbia :) Podaje je również na słodko, z bitą śmietaną, owocami lub dżemem. Gofry warto poddawać z ulubionymi owocami, u mnie w domu bardzo lubimy jeść gofry z polskimi truskawkami, borówką amerykańską czy malinami. Do tego bita śmietana i odrobina czekolady do posypania! Tak przygotowane gofry znikają dosłownie w kilka minut! Więc jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na gofry to dobrze trafiłaś!

Najpierw rozgrzej gofrownicę – a także piekarnik (200°C funkcja grzania góra/dół). Przygotuj ciasto na wytrawne gofry. Mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia. Przygotuj kolejną miskę i wymieszaj mleko, ricottę, parmezan, oliwę z oliwek i trochę granulowanego czosnku. Dodaj mokre składniki do suchych składników i

Synek prosił o gofry, są więc gofry. Tym razem bez żadnych miksów i w dodatku bez cukru. Standardowo bezglutenowe, bez jaj, bez mleka. Proste, smaczne, obłędnie chrupiące! Składniki na ok. 18 gofrów: 3 kopiate łyżki zmielonego siemienia lnianego 2 kopiate łyżeczki własnego cukru waniliowego na ksylitolu lub innego jaki macie 2 x po 3/4 szkl wrzącej wody szczypta soli 350 ml mleka roślinnego (ja robiłam raz na ryżowym, raz na sojowym, bo takie miałam) 1 i 3/4 szkl mąki jaglanej 2 kopiate łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego margaryna lub inny tłuszcz do natłuszczenia gofrownicy Dodatki: cukier puder (najlepiej własny) śmietana kokosowa (gęsta część mleka kokosowego po odstaniu w lodówce) owoce w żelu lub surowe Przepis jest bardzo prosty. Do dużej miski wrzucamy siemię, cukier waniliowy (lub co tam macie i używacie) i zalewamy wrzątkiem w podanej ilości. Mieszamy mikserem (ja użyłam końcówki z trzepaczką, bo mikser kaput) aż będzie gładka masa. Mieszając na małych obrotach, porcjami dodajemy mleko. Po dodaniu mleka i dokładnym przemieszaniu dodajemy szczyptę soli i znów porcjami dodajemy mąkę i proszek do pieczenia cały czas miksując. Ciasto jest gotowe. Gofrownicę natłuszczamy, zamykamy i włączamy. Jak się nagrzeje i zapali się zielone światełko, można nakładać ciasto (już nie smarujemy ponownie tłuszczem!). Ciasto nakładamy łyżką starając się robić to szybko i wyrównać do rogów. Na pierwszy rzut lepiej nałożyć mniej ciasta niż potem skrobać całą gofrownicę i blat pod nim ;-) Pieczemy tak długo aż pokrywa da się podnieść bez wysiłku, nie stawiając oporu. W przeciwnym wypadku rozerwiemy gofra. Jak chcemy chrupiące, pieczemy trochę dłużej. Gofer ma lekko i łatwo odchodzić od formy. Używamy oczywiście drewnianej lub silikonowej szpatułki nie rysującej powierzchni formy. Staramy się udekorować zanim pochłoniemy! Mnie się nie udało. Cud, że zdjęcie jest! Tak, tak, uczę się robić ładne zdjęcia. Poznałam nową funkcję w aparacie :-P Częstujcie się, przybliżę Wam! ;-)

Gofry to – obok naleśników – dla wielu osób symbol niespiesznych weekendowych śniadań. Wiele osób rezygnuje jednak ze zrobienia tej przekąski z racji nieposiadania odpowiedniego sprzętu. Hitem TikToka i Instagrama okazał się przepis na gofry przygotowywane bez gofrownicy.

Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Liczba porcji: 5 bardzo dużych gofrów. Kaloryczność kcal: 325 w 100 g gofrów. Składniki. 300 g mąki pszennej tortowej - niecałe dwie szklanki. 150 g twarogu śmietankowego lub mielonego*. 3 małe lub średniej wielkości jajka - około 150 g po robiciu. 1 szklanka lekko ciepłego mleka - 250 ml.

duOW.

1r4sbq7y59.pages.dev/41

1r4sbq7y59.pages.dev/1

1r4sbq7y59.pages.dev/10

1r4sbq7y59.pages.dev/93

1r4sbq7y59.pages.dev/88

1r4sbq7y59.pages.dev/56

1r4sbq7y59.pages.dev/81

1r4sbq7y59.pages.dev/43

ciasto na gofry bez jajka